第二十五章 差事

考虑到怕大娘子喜欢吃甜食，又想起前几日熬的青梅酱，小心的挖出一勺来加了点儿蜂蜜调匀了抹在另一张饼皮上做成甜口的。

青梅开胃，蜂蜜养胃，绝配了！

要说这青梅酱，谢晚可是费了好大的功夫，一颗一颗的洗干净去核，再用文火细细的熬出来的，色泽是蜜黄透亮，看着就透着一股子香甜。

做好这些，弄儿那边看着的火候也没出什么差错，拿金童报荷碗盛了一碗，红枣切丝撒上去，甜咸两种口味的饼食装盘摆的漂漂亮亮的，全部装进食盒。

樱草去回了大娘子之后一早也过来等了，看谢晚一气呵成的做好一顿朝食，直有些眼花缭乱。接过食盒的时候还有些愣愣的。

谢晚莞尔，她当时什么呢？一顿朝食而已，花不了多少时间。

让樱草先去回了大娘子，谢晚又往刚刚煮上的粳米粥里添了些磨碎的玉米粒。

“你给大娘子吃这个？”弄儿看她的动作有些惊愕。

这粳米和玉米碎粒一向是下人们吃的东西，大娘子这么娇嫩，受的住吗？弄儿都开始怀疑谢晚是不是打算随便糊弄一下了。

谢晚却有自己的道理，那日在浣洗房她也偷偷的观察了一下这位众星捧月的大娘子，因着年岁还小看不太出来，但面色稍显脏白，应当是脾胃亏虚、胃纳不佳，这粳米陪玉米熬出来的粥最是对症。

谢晚却是又拉着她交待道：“这粥我只盛了一碗，还有这些饼食，莫让大娘子吃的太多，朝食吃好便成，千万别吃撑。”

她是看大娘子脾胃不好，虽然这些食物谢晚都仔细的推敲过，对肠胃负担不大，但是面食始终不好消化，吃多了怕是要胀气的。

樱草点了点头，抬头看了看天色不早，道了谢便急匆匆的去了。

看她走远了，弄儿才凑上来说：“看来大娘子是吃中你的手艺了呢？说不定以后够你忙的了！”

谢晚倒是不在意，毕竟大娘子还是个小孩儿，胃口也不见得多大。

唤了弄儿替她看着火，谢晚用面粉加清水、葱花和精细盐调了一盆子面汁，搁小铁锅里小火烙成金黄的饼皮。

只见她舀起一勺面汁，纤手一抖，就画成一个漂亮的圆形。面汁很快在温度的作用下凝固，用筷子小心的挑起来翻个面稍稍的烙了片刻，才起锅放在一旁备用。

这样的饼皮她不过烙了四张，毕竟大娘子年纪好小，吃不了那么多。要不是怕量小看起来不好看，她恨不得烙一张就完事了。

这边又捡了几个鸡蛋，轻轻敲开，不愧是完全天然的土鸡蛋，蛋黄色泽鲜艳明亮。搅碎了加上少许精盐和酱油拌匀，锅里搁少许油，将蛋液倒下去快速的搅开，趁还未到火候点了水，这样做出来的鸡蛋滑嫩。

干净的案板上摊开来一张饼皮，搁上适量的鸡蛋，小心的卷起，又用刀子切成好看的棱形。谢晚满意的看了看，虽然换了皮囊自己的手艺还是没有退步的。