第二〇六章 好喝不能生灌
口味这东西,因人而异。
现在正好有上好的茶水,不如试试做成奶茶,有人买就成,没人买就算了,就当是一次尝试。
“快去吧。”杨云催促道。
何五六带着疑惑出门,一路小跑往北市去了,只有那边才有新鲜的羊奶卖,且都是胡人爱买来喝,可没有多少汉人喜欢羊奶那腥膻的味道。
……
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来醉仙楼的客人,显然不是为喝茶而来,就算对茶水有品质方面的要求,只管换上好的茶叶便可,实在不必大老远从另一个坊弄来茶水。
而且茶苑卖的不单是茶水本身,主要是能够让客人享受到高雅的服务,若是将茶水直接在醉仙楼寄卖,自然没有茶道和茶艺表演,卖多少钱合适?
“谁说我是要卖茶水的?”杨云没好气道。
何五六讪笑不已:“不卖茶水,您又何必让人把茶水送来?莫不是小官人您看上了那家的俏掌柜?”
“真该撕了你这张臭嘴。”
奶茶的配方是什么,杨云不清楚,但大概知道,就是茶水兑奶,再加一些调味料,比如说糖。
大唐可没有奶牛,牛奶这东西无处可寻,只有先用羊奶替代。
至于糖这是醉仙楼后厨常备的,杨云为了夏天做酸梅汤,早就准备了大批,何况平时烹饪时也会用到糖。
何五六带回一些羊奶后,杨云便捣鼓开了。
茶水和奶的调配比例需要研究,至于甜度问题则相对容易解决,这时代的人不太习惯喝糖水,到时只要有些微甜度,就算是不错的奶茶。
杨云作势要打,何五六机警避开,杨云放下手道,“去找些羊奶来,新鲜热乎的。”
“啊?”
何五六一时间理解不能。
卖茶就卖茶,跟羊奶有何关系?
杨云没法解释,难道要跟何五六说,其实后世的奶茶生意非常好做,已形成产业?