第两百三十四章 罗勒
“那是月桂叶调成的汁了。”回答她的是追香*莎恩娜,此时虽然看着艾莉卡的比赛,莎恩娜却显得很是无精打采的。
“莎恩娜小姐怎么看起来这么的没有精神呀。”梅露关切的问道。
“诶,别说了。昨天晚上追了整整一夜,结果也没有抓到他。”
“安德鲁这是准备做什么?”
“这应该是一种凉菜,也是点心式的料理,非常适合吃下去。”
“凉菜也是可以参加云之战的啊。”有人有些疑惑。
“当然是可以的了,云之战最常见的是糕点这样的点心料理,但其实其他的小菜之类也是可以允许的。简单来说的话,云之战几乎就是不常见的正常料理的集合地了。”有人立刻解释道。
安德鲁则是已经拿出了调味盆。
而周围的观众们也是兴奋的看着安格鲁开始制作料理。
首先安德鲁将章鱼放在了清水之中煮熟。
“安德鲁这是要做汤吗?”
“不行,用汤是没法赢过艾莉卡的。”
安德鲁心中也是点了点头:“的确。用汤没办法,不过我可不是做汤的啊,”
“安德鲁已经准备要调味了,对于凉菜这样的食物来说,这就是最重要的一环了,可绝对不允许出错。”
“没错,凉菜最关键的地方就是在于调味了,希望安德鲁可以做的不错啊。”
安德鲁看了一眼艾莉卡,将许多的食材投入了调味盆之中,一时之间,令人眼花缭乱。
“盐,蒜蓉,胡椒,接下来的是什么?”观众们数着安德鲁投进去的食材,却有些看不清。
“橄榄油,葡萄酒,柠檬汁。最后的那个汁液是什么?”梅露也和菲娜前来观看比赛,她认出了几个就没有办法了。
很快安德鲁就将煮熟了的章鱼捞了上来。同时他的手隔着很远就对着章鱼拂过。
“竟然也是利用低温。”艾莉卡有些惊讶,安德鲁也是利用低温很快就将章鱼凉好了。而被冷冻过的章鱼。也比较容易切割。
果然,安德鲁也开始动用了刀工。安德鲁的刀工看起来就非常的奇怪。不仅仅是姿势古代,切出来的菜样式也比较古怪。
而接下俩,安德鲁就让人看到了古怪的刀工的一场秀。
将黄瓜切成了薄片,将小西红柿切成了两半。黑橄榄也被切成了段。