第1259章 用美食还原国画！

乔智的这道菜无疑解释了自己一直困惑的地方。

原来如此！

食物和美学之

间的联系，应该在这里！

美食可以成为艺术的载体，融合了雕刻，还掺杂书画。

烹饪是一个比其他更加复杂的美学体验，可以从视觉嗅觉触觉甚至味觉多方位给人造成美感的刺激。

食物是人类最基础的需求，但在烹饪大师的手中，食物也变成了最高级的美学享受。

马卡斯对中餐并不熟悉，但他博览群书，曾经研究过各国的书画，因此对华夏的书画知识有所涉猎。

“这是《清明上河图》！”马卡斯通过放大镜研究了许久，极为激动地说道。

在座的评委都是有些阅历的，他们当然听过《清明上河图》的大名。

评委们观察彼此面前的作品，容器很特别，乍一看是像一幅画册，画册中有古典的人物，男人留着发髻，女人穿着长裙，不同的容器内，是不同的画面。

摄影师将镜头锁定评委们的身前，放大之后的呈现效果更佳。

通过网络观看的网友们开始搜索《清明上河图》，很快有人找到了关联之处。

“乔帮主太牛逼了，竟然在自己的作品中加入了《清明上河图》的元素，关键是他通过食物展示出来的画面，跟原作还原度太高了。”

“乔帮主还真是无所不能啊，能用美食展现出来，岂不是他也能画出来？”

《清明上河图》在西方人的眼中，跟茶叶、陶瓷一样，是代表华夏的名片之一。

这幅画篇幅之长可以说为名画之最，复杂且细致无比。

路易莎错愕地望着马卡斯，这个一向沉默寡言的教授，眼中露出激动之色。

没人能体会马卡斯的心情。

马卡斯一直想要找到烹饪美学和艺术的切入点，他参加各种各样的烹饪比赛担任评委，甚至自己还研究烹饪的基础知识，学习如何烹饪食物，但一直没有找到突破口。