第203章：鸡的品质令人惊艳！

“散养山鸡，我们这里一般都是按每斤三十块的价钱卖，批量的卖出去的话，价钱可能会便宜一点，有时候能够低到十五块钱左右，但那至少要一次，购买上千只山鸡才行。”

“这样的话，我想就按照四十块钱每斤的价格卖吧，而且这时批发价，散卖至少五十块钱一斤。”

“这么贵！”养鸡场里的员工，都略微有些呆。

菜上桌。

夏小猛也和大家围在桌边，拿着碗和筷子，细细品尝着山鸡的味道。

刚吃到嘴里，夏小猛就一惊：这山鸡的口感，比别人家养的山鸡口感，竟然还要好上不少！

“好好吃！”

“这山鸡味道真是绝了！红艳，你的手艺真巧！”

王红艳收集了好些个，非常不错的羽毛，然后就把山鸡丢到开水里，哗啦啦地拔起毛来。不到两分钟的功夫，山鸡毛就全被拔干净！

拔了毛，正好山上也有炉灶。

山上需要人看鸡，一来防止晚上鸡舍里出现问题，来不及解决，二来也是避免有人胆大，敢来山上偷鸡。

平时，王红艳中午不回家，就是在山上做饭吃的。

拔了毛，把山鸡剁成块，然后加上大量辣椒。王红艳做菜技术还不错，虽然达不到大厨的地步，但是如果是在街边，开个小餐馆，应该可以做到顾客盈门。

王红艳也是微愣，感觉凭自己的厨艺，应该是做不到这样的地步：“可不是我的手艺巧，而是咱山鸡的质量，比别人家山鸡的质量，要高上不少！”

“原来是这样！那夏总，咱这山鸡可不能贱卖，一定要卖个好价钱才对！”

“噗嗤，你倒是操心。夏总现在是天香楼的老板之一，要是把山鸡卖给天香楼，那价钱能低吗？”

“也是，就不知道夏总，您的心理价位是多少？”

夏小猛没有直接回答，而是问王红艳，一般散养山鸡，每斤大概卖多少价钱。

王红艳把山鸡做好，就喊着大家伙儿，先把手洗干净，然后一起来吃山鸡。

大家可都是看着王红艳杀山鸡的，所以老早，她们就馋的直流口水。现在被叫过来吃山鸡，当然，他们一个个兴致都非常高。

早年间，平岗村里有不少野山鸡，村民也吃过不少，知道野山鸡的美味。

现在野山鸡，一来是村里几乎没有了，而且国家也不许打野山鸡，自然现在大家想要解馋，就只能吃饲养的山鸡了。

以平岗村的生活水平，买山鸡吃，那绝对是舍不得的，现在能吃到，大家又兴奋，又是有些回味！