第二十三章：父亲是儿子的陪跑员

王成军听完当时就骂娘。说我是下死手，完全不给他留活路。

我说：“妈，您小瞧儿子不是？您就坐在沙发上。等我做好尝尝就知道。跟京城皇帝的御厨比可能差点。但我保证让您回味无穷。吃了还想吃。”我把母亲从厨房推到客厅沙发上。

两个菜下来把我累的够呛。然后随手抓了两盘母亲泡的酸菜。一式两份。一共四个菜完成。

六点半。王成军已经在楼下等着我。我淡淡一笑，算作回应，开始慢慢跑起来，没跑几步，发觉脑袋眩晕、四肢无力，体力完全不如从前。王成军在我前十几米的位置，我慢他就慢，我停他就歇，我喝水他就擦汗，加速奔跑准备超越他，他也玩命似地狂奔。这场比赛我输的毫无悬疑。

吃早饭时。王成军不干了。他对我说：“你这是耍赖。你怎么来两盘一样的泡菜？”

我说：“这不一样。一个是手撕泡菜。一个是泡菜手撕。虽味道一样，但做工不一样。再说你要求的就是四个菜，一个酸菜鱼，一个红烧肉是硬性标准。其它的随便我做。”

爷爷沉思片刻，说：“其实父子关系就像你们跑步一样，父亲是儿子的陪跑员，只要人学会了走路，父亲就开始和儿子跑步，这是一段漫长的道路，坑坑洼洼、沼泽陷阱总是有很多，父亲总是陪在儿子身边，当儿子摔倒，父亲会过去扶起。可儿子总感觉自己能行，不需要父亲的搀扶。慢慢地儿子开始学会奔跑，父亲为了儿子能跑的更快，让他有更好的成绩，经常会跑在儿子前面，让儿子超越自己。他们有冲突，有矛盾，相互竞争着，为了在终点得到第一。其实冠军的荣誉永远属于儿子，因为父亲只是陪跑员。他终究因为老迈而停下来，看着儿子跑的越来越远。”

早上四点半。我从衣柜里把冬天穿的及膝羽绒服找出来，然后把自已包裹成棕子，虽在南方，但凌晨的温度也只有零上几度。我站在早市场，六神无主。我问一位老大爷才知道路，穿过蔬菜摊、肉铺，这里味道太复杂，戴着PM2﹒5口罩都不顶用。

看着卖鱼的摊位，我说：“来条三斤左右的青鱼。”

卖鱼的大爷说：“小伙子，需要我帮你杀吗？

我说：“当然。您看我像会杀鱼的吗？最好帮把我内脏都去干净。”

王成军气昏了。

母亲吃着我的菜，连连称赞。爷爷喝着小酒，然后把一块红烧肉放时嘴里，很是享受。姐姐也喜欢我做的酸菜鱼。她说：“做的比妈妈还好吃。”

看着一家人第一次吃上我做的菜。我心情难平。我亏欠这个家，虽然我不像王成军一样在外面赌博成性，可是连自己本来会做菜的手艺，却从来没有在家里尝试过。在北京的时候，零星交往几个女朋友，为了讨得她们欢心。只要她们在烹饪网页上看到什么美食，都会叫我给她们做。我的厨艺日渐精湛，从前分不出醋和酱油的区别，现在也知道什么菜适合放，什么菜不适合放。俗话说的真好，有了女朋友就忘了娘，说的真有道理。我能给前女朋友们做那么多回她们想吃的菜，却从来没有给母亲，一个给我做了将近三十年饭的人做一次饭。在她眼里，我还是那个什么都不会的小男孩。我想不是这么一个机会。她永远享受不到儿子亲自做的饭菜。

一连几天下象棋我都输。一边满足王成军的苛刻要求和味道，一边还要备战跑步。以前晚上是我们的正餐。现在不同，大清早桌上经常摆四五个硬菜。反而晚上，母亲做的菜，我们吃不动。以前每天在酒吧演出完，回到家还能蹦达跳舞，现在不行，回到家倒头就睡。一本《摆渡人》，我至今才看到三十页。基本上看完一页，我磕睡就来。突然感觉这样疲惫充实的生活也不错。

终于有一天，王成军下象棋输了。我不是置对手以死地的人，所以要求也不高，我就随便点了四个菜。

回到厨房。我开始清洗鱼，然后我把买来的五花肉切成丁。

母亲走进厨房问我：“儿子，你去休息会吧？我来给你做。”

我正准备说“好”的时候，听见王成军在客厅有意无意地咳嗽一声。

我说：“妈，您别小瞧我。正好借此机会，让您尝尝儿子的手艺。你去再睡会，到时候起来吃现成的。”

母亲说：“醒了就睡不着。我在厨房你看着你做，免得把厨房给我点了。”