5200小说网
会员书架
首页 >女生耽美 >[古穿今]食之有味 > [古穿今]食之有味 第13节

[古穿今]食之有味 第13节

上一页 章节目录 加入书签 下一页

“是。保证完成任务。”两个人异口同声地说,还向赵安安方方正正地敬了个军礼。

“好了,时间不早了。你们回去休息吧,明天还要准备一下拜师宴。”赵安安说。

☆、Chapter19

翌日清晨,刚刚开过的槐花在风里摇曳着翠绿的枝桠,雪白的花散发出幽微清香的味道,赵安安挎着篮子在餐厅的后面摘槐花。

阿奇和方同倒是来得早,她这花还没摘得怎样,他们两个就来了,还带了双方的父母。两个老实人手里拿着几大块烟熏猪里脊肉,是猪身上最嫩的部位。

“你怎么想到这个的?”赵安安问阿奇。

“我清洗好豆芽之后,把它放到案几上想着怎么炒才好。正好看见了方同拿来的芹菜,芹菜里有很多纤维,细如发丝。我一下子就有了灵感,要在豆芽里都塞进肉末。”

“很不错,在这么短的时间里能想出这样的菜,真的很不错。”赵安安说。

阿奇问:“这样就代表我考核过关了吗?”

赵安安点点头。她转向方同,拿掉他手里盘子上的盖子,洁白的梅花型糕饼呈现在眼前。

“师父,早上好。”

人逢喜事精神爽,他俩简直就像打了鸡血一样,一身用不完的能量。

赵安安向他们父母微微点头,并带他们去店内落座。两对父母还未坐下,便将手里的肉给了赵安安,还连连说着感谢的话。赵安安并未推辞,收下了烟熏肉。按照古代的拜师仪式来说,是要收礼的,而且收完了还得回。她转身上了阁楼,拿出两个锦盒,里面装的是绣了他们两个人名字的高筒厨师帽。尽管赵安安不认为这有什么重要,可是在现代人的眼里,拥有这么一顶高筒帽才是厨师的起点。

“授徒之道,首重在德,其次在忠,其次在勤”这是我厨门祖训。自拜入我师门之后,为师希望你们勤勉刻苦,忠诚踏实,认认真真创作好的料理,让吃的人感受到幸福。“业精于勤而荒于嘻”,望能长以此话为戒,终身进取。”

阿奇和方同齐齐跪下,说:“我愿拜在师傅门下,聆听师傅教诲,望师傅教之、督之、鞭之。生我者父母,教我者师傅,一日为师,终身若父。”

“我做的枣泥山药糕。灵感也是从阿奇那里来的,我本来拿了芹菜,想做香芹炒山药,但是看到阿奇磨肉糜的时候我突然想到,性质粉的山药也可以用来做糕点。”

赵安安尝了一个山药枣泥糕,味道清甜,口感清爽不腻。枣泥用猪油炒过以后,味道香醇。这道菜下来,所费的功夫从这些细节里就可见一斑。

这两个徒弟,没收错。在短短的时间里,他们各自运用自己的智慧做出了有创新意识的菜,非常难得。

“早点回去休息,明天准备一下拜师仪式。”赵安安说。

“还有,你们今晚做的菜都很不错,我决定把它们加进菜谱里。从今以后,你们就要以一名厨师的标准严格要求自己,对自己的料理负责,对吃料理的客人负责。”

小说APP安卓版, 点击下载
点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一页 章节目录 加入书签 下一页