第六章 厨师，从烤肉做起

“嗯。”

“厨师的本领是一个简单却又复杂的过程，从挑选食材开始，到对食材进行初加工，从手工切配到掌握火候、调味，每一个程序都拥有特定的技术要求和cao作难度。”

李浩阳突然觉得又变复杂了。

“那个，爸，你直接跟我说一种最简单的做菜方法，就是说不用经历你的这些程序，就可以制作出jing美食物的方法。”

“毛毛，中国素以烹饪王国著称，厨师的素质首屈一指；但是要做出一个好菜，成为一名好厨师，并不是一蹴而就的，需要耐心和努力。”

“尊重他，好嘛，谁做的菜好吃，我的胃就尊重他。”

李浩阳认为自己说出了最真心的话，

李父却觉得孺子不可教也，李浩阳发生了那样的事情，让他感觉出自己与儿子接触少了，蔡明熙侄女说的对，他应该多了解一下儿子。

难得今天有时间，他一扫脸上的隐怒，笑道：“毛毛，那你觉得厨师是一个什么样的职业？”

“哼。”李浩阳进过贪食空间，对厨师的印象并不太好：“厨师是助纣为虐者，这个世界有这么多贪食者，他们的胃就是被厨师养出来了，可哪个厨师想过他们每吃掉一公斤的粮食，会压榨多少贫困者的血汗。”

“啊。”

李浩阳仿佛被打败了一样，搓揉着自己的鸡窝头，望着自己的老爸，苦笑道：“爸，你真是迂腐不堪，食古不化。算了，我睡觉去了。”

李浩阳的眼睛里闪过一道jing光，转瞬即逝。

&n期走向歧途。”

他决定拯救李浩阳：“毛毛，其实，厨师是非常纯净的职业，甚至，他们比白衣天使还要纯净。他们的工作与食材有关，他们的工作依靠双手，他们每一次创造都是一个艺术的创造过程。”

“你说的这些，我都知道。”

“呵呵，你懂得只是皮毛而已，算了，我跟你长话短说吧。”