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七零之悍妇当家 第127节

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紫苏都是当地的野草,林岚让孩子们摘回来晒着,做肉做鱼的时候就放点。

她还泡了一点蘑菇,切碎,到时候可以铺在上面吸收排骨的肉香,也会更加好吃的。

虽然才四点,可屋子里已经暗下来。林岚让他们先点灯写作业看书,她则干点别的,等糯米泡好排骨也腌好,到时候再做饭也不迟。

她看那碗糯米还在家呢,就打发大旺给后头送过去。

过了好一会儿他没回来,韩青松也没回来,林岚也没管,以为大旺是和谁玩去了。

林岚摸摸他的头,“你还小,认识字以后就能看书啦。书上都有呢。”

小旺就觉得娘知道得好多,娘好厉害,比老师还厉害。

当地的社员们,很多人一辈子没出过县城,还有一部分人一辈子没出过公社,甚至有一些人,一辈子没有离开过自己村子的范围。

外面的事情,是真的一无所知的。

如果不是林岚精心呵护,小旺自然也会这样。

她看看糯米泡得差不多,就开始做饭。

二旺麦穗自发下来帮忙。

锅里熬着杂粮面稀饭,锅边贴着饼子,再做一小盆白菜心炖鸡蛋,一个糯米排骨。

白菜心炖鸡蛋是二旺为省鸡蛋想出来的,大家本来喜欢鸡蛋炖葱的,那样量不够,他就用白菜心炖,上面再放点虾皮,补钙又美味。

二旺帮她剥了几个白菜帮子,洗干净,铺在一个大圆茶盘上,然后把拌在一起的糯米排骨码在白菜上,再把剩下的糯米都倒进去,摊开。

现在能看,他就格外好奇。

因为几斤糯米,林岚又给孩子们上了生动的一课,天下之大,无奇不有,就需要你们好好学习,以后去看啦。

大旺帮忙用砍刀把肋排剁成小块。

二旺还把自己的菜谱拿出来,里面的确有糯米蒸排骨、糖醋排骨等,不过为了节省成本,没有图。

林岚用有限的材料调汁,豆瓣酱、一小勺酱油、盐、一勺油,都放进盆里和排骨一起搅拌闷着,又剁了葱姜进去,再摘几片晒干的紫苏叶子放进去铺着。

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