七零之悍妇当家 第131节

火红的炭火，那肉串一放上，立刻发出油脂被炙烤的滋滋声，紧接着就有肉香味飘出来。

林岚扇扇风，“好香啊，三哥你好好练练，以后不当局长咱们就去卖烤肉串。”

韩青松大手握住她的手，“冷的话去屋里等着。”

林岚摇头，“不冷，我去门外瞅瞅，他们该回来了。”

她刚走到大门口，就看到麦穗和二旺领着小旺，三人飞一般往家跑，大旺在后面不紧不慢，三旺耷拉着脑袋跟被判了刑似的。

林岚让麦穗烧火，她和二旺准备晚饭。

煮一锅红薯，上面用小盆蒸一盆米饭，再炖一个白菜鸡蛋。

另外用大葱拌一小盆猪头肉，猪头肉煮得软烂喷香，现代人吃有点肥，这时候都缺油水呢，小孩子都不怕，反而觉得肥而不腻，香滑可口。

两个锅做饭快，林岚还做了一小盆菠菜汤，再用蘑菇、肉丁炸酱，也是孩子们十分爱吃的。

自从进了腊月，他们家的伙食档次蹭蹭攀升，细面、饺子、包子、排骨、猪头肉……孩子们每天乐滋滋的，用三旺的话说，那就是活神仙。

看来是没考好啊。

她笑了笑，接住小旺，“冷不冷啊。”

小旺摇头，冻得脸颊和鼻头都红红的，“娘，好香啊！”

烤肉的香气已经跑出来，后面原本生无可恋的三旺猛地抬头，拔腿就往家跑，连一直等着他的大哥都顾不上了。

大旺：“…………”

现在又得了那么多煤炭，林岚心里高兴，第二天孩子们去学校公布成绩，她在家里准备木炭烤肉。

羊肉把连着肋排的那块切下来，可以直接烤肋排，还有一些肥瘦相间的切小块，先用盐、酱、花椒、葱姜、紫苏之类的腌渍，然后用废筷子削的扦子串肉，另外还切了一些五花肉穿上，再串点韭菜、大蒜瓣、豆腐卷，可惜这个季节没有茄子。

韩青松下午帮林岚买了豆腐和豆皮回来，然后就没出门，在家里给她帮忙。

他按照林岚的要求，在西房墙外用砖头垒了简易锅灶出来，底下也摆上砖头，把烧红的木炭放进去，上面摆上一个铁箅子。

铁箅子是公社食堂淘汰下来的，要卖废品，被韩青松拿回来，正好派上用场。