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空间灵泉之田园医女 第13节

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秦晴晴家的门外,何梅芳在那里徘徊了很久,苍白的双手使劲的扭着身上的衣服,紧抿着嘴唇没有说话。

如果不是田大嫂一斜眼看到了她,估计大家都不会意识到她的存在。

田大嫂悄悄的拉了拉秦晴晴的衣服,朝她指了指门外。

秦晴晴扭头一看,发现何梅芳在那里可怜巴巴的走着,身体一僵,没来由的从胸中泛起了一股怒气。

这样做好的肉可以有很多的做法,炖菜的时候切几片加进去也好,炒菜的时候加几片也好,单独的煮或者蒸味道也很好。

秦晴晴今天选择的是蒸制。

选上三块制好的肉,将其切成薄薄的片放入一个大碗中,在上面加入姜丝、葱丝、、辣椒白糖以及酱油等调料,直接放入锅中蒸制。并且在碗上面扣上一个盘子,防止有水蒸气进入碗中影响了其味道。

待到出锅之时,肉片上面待着微红色,冒着诱人的香味,真的是让人大流口水。

秦晴晴在做这道菜的时候,顺便还指导着石娘子炒了几道菜,看着她还挺有悟性的样子,这让秦晴晴很是满意。

看了看这次买回来的肉,秦晴晴准备今天晚上多做几道菜,顺便邀请田大嫂她们一起来吃饭。

这也是为自己家里新添了人口表示庆祝。

今天秦晴晴想要做的是一道在现代家喻户晓的名菜——红烧肉。

这红烧肉的做法也是多种多样的,不同的区域有着不同的做法。

秦晴晴的这种做法与网上大家流传的那些有些区别,但是味道上面绝对不打折扣。

不过当一大堆人在一起整准备吃饭的时候,一个人影的出现却是让这次的晚餐失去了兴致。

------题外话------

话说这个红烧肉是某馨根据老爸的做法写出来的,边写边流口水啊有木有~

那个要盖房子了,等房子盖好了,男主就要回来了。【捂脸

☆、第三十三章 何梅芳上门

先是将上等的五花肉切成合适的大小,每块约十公分长短,将其放入锅中煮熟,撇出其中的血沫,以免影响肉的口感。

将煮熟的肉捞出来晾一会,将水滤掉之后放入油中炸一遍,保证肉皮被炸成金黄色。

待晾凉之后,将没有褪干净的猪毛拔掉,将蜂蜜涂抹在肉皮上面,这样可以保证炸出来的颜色好看,将来的口感也好。

最后将其再过油炸一遍,这样就算是将肉给处理好了。

将这些肉晾干之后,就可以存放起来,等到吃的时候再做处理。

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