第411章 烧烤吃到饱
“没事,我先尝尝原汁原味的。”
孔刘说着,咬住一块肉,从铁签子上撸了下来。
彭城这边的小山羊,肉质细腻,口感丰富,最重要的就是没有羊膻味!
三人吃着羊肉,眼里放光,杨雪儿就在一旁开始介绍了起来:“白串最挑战的就是肉的新鲜程度了,鲜肉现串,串好就上炉子烤,羊肉要用这边的小山羊,绵羊不行,膻味太大了,烤出来有些人下不了口。”
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div杨雪儿将三串烤好的肉串分给在场三人,一边说道:“这个彭城白串你们一定要尝一下!”
顾晨曦问道:“白串是什么意思?”
“白串就是什么调料都不加,就纯羊肉,烤好之后,沾点小醋啥的,直接吃。”杨雪儿指着桌角放着的调料盒子说,“你们吃不惯,可以加点这边上的调料。”
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